Работа с соленым тестом способствует развитию мелкой моторики у детей. Из соленого теста можно вылепить различные фигурки, а потом использовать их в игре. Но если детки еще маленькие (2-3 года), то фигурки для них еще сложное задание. Для начала можно освоить  с ними основные приемы работы с тестом (и пластилином).