Все больший интерес огородники проявляют к кабачкам Цукини. И это не случайно. Они очень урожайны, имеют много женских  цветков, скороспелы, устойчивы к болезням. Плоды зеленые, пестрые или черные, долго и хорошо хранятся даже в комнатных условиях, обладают большой пищевой и диетической ценностью. В мякоти  плодов Цукини содержатся легко усвояемые углеводы, каротин,  аскорбиновая кислота и другие витамины. Особенно полезны они людям с больной печенью. Кабачки способствуют улучшению пищеварения и выведению из организма вредных веществ.

Сорта

Наибольшее распространение получили следующие сорта и  гибриды:

• АССЕСТЕ F1 (Кабачок Цукини)

Ранний высокоурожайный гибрид. Растение открытого типа  нормальной силы роста. Плоды стандартные цилиндрической формы, длиной 18 —20 см. Цвет плодов от средне-зеленого до  темно-зеленого.

• Голдраш F1

Очень ранний высокоурожайный американский  гибрид, созревает через 50 дней после посадки рассады. Плоды  необыкновенно красивые — золотисто-желтые длиной 20 — 25 см.

• Зебра

 Сорт раннеспелый. В плодоношение вступает на 38-й день после всходов. Растение кустовое, компактное, плетей мало,  главный стебель короткий. Плод цилиндрический, слаборебристый,  светло-зеленый, на кожице широкие продольные темно-зеленые полосы. Кора средняя, мякоть беловато-желтая. Высокоурожайный.

• Золотинка

 Сорт раннеспелый. Зрелый плод золотисто-желтой окраски, овальной формы, кожица плотная, мякоть толстая,  желтовато-розовой окраски.

• Нефрит F1

Гибрид среднеспелый. От всходов до спелости — 65 — 68 дней. Растение кустовое, малоплетистое. Лист темно-зеленый с белыми пятнами. Плод цилиндрический, темно-зеленый, гладкий, массой 1,1 —1,5 кг. Мякоть светло-кремовая, толстая, очень нежная, сочная.

• Цукеша

 Скороспелый. Куст компактный, очень насыщен  женскими цветками. Урожайность высокая. Окраска плодов зеленая. Аэронавт. Высокоурожайный, скороспелый. Плоды  темно-зеленой окраски.

• Геновезе (Генуэзец)

Ранний. Растение кустовое, имеет  раскидистую розетку листьев. Плоды цилиндрической формы, гладкие. Окраска кожицы плодов серо-зеленая. Длина плодов 17 —19 см.

• Миланский черный (Черный красавец)

Среднеранний.  Растение кустовое. Плоды цилиндрической формы. Окраска плодов темно-зеленая. Длина плода 20 — 25 см.

• Стриато ди Италия (Полосатый из Италии)

Растение имеет кустовую форму. Плоды удлиненно-цилиндрической формы.  Окраска плодов зеленая. Длина плода 20 — 22 см.

• Миланский темно-зеленый (Карликовый Цукини)

 Ранний. Растение кустовое, имеет раскидистую розетку листьев. Плоды  цилиндрической формы, слегка ребристые. Окраска плодов  темно-зеленая. Длина плода 15 —16 см.

• Эмбэсси F1

Ранний, урожайный. Плоды зеленые, длиной до 80 см. Очень хороши для хранения.

• Диамант

Ранний, высокоурожайный, плоды цилиндрической формы длиной 20 — 22 см. Цвет плодов от зеленого до  темно-зеленого.