Работа с соленым тестом способствует развитию мелкой моторики у детей. Из соленого теста можно вылепить различные фигурки, а потом использовать их в игре. Но если детки еще маленькие (2-3 года), то фигурки для них еще сложное задание. Для начала можно освоить  с ними основные приемы работы с тестом (и пластилином).

Основные навыки работы с тестом и пластилином:
Ребенок отрывает большие кусочки теста
Прячем игрушку в тесто, находим
Прилепляем кусочки
Делаем отпечатки на тесте пальчиками, рисуем по тесту «дорожки»
Хлопаем по тесту, расплющиваемкусочки теста ладошкой
Учимся отщипывать небольшие кусочки от большого куска двумя пальчиками
Сплющиваем тесто при помощи двух пальчиков
Раскатываем тесто в ладошках
Катаем тесто пальчиками
Расплющивание шариков пальчиком
Раскатываем шарик
Делаем колбаску