Апрель, 2012

now browsing by month

 

Майские праздники для россиян

«Праздник Весны и Труда», 9 мая – «День Победы» официальные выходные дни, с учетом переноса  выходных дней:

28 апреля 2012 года (суббота) – рабочий день;

29 апреля 2012 года (воскресенье), 30 апреля 2012 года (понедельник) и 1 мая 2012 года (вторник)  – выходные дни;

5 мая 2012 года (суббота) и 12 мая 2012 года (суббота) – рабочие дни;

6, 7, 8 и 9 мая 2012 года (воскресенье-среда) – выходные дни.

Готовимся к пасхе. Красим яйца

Как покрасить яйца к пасхе

Согласно церковной традиции, красить яйца нужно в «Чистый четверг» Чтобы яйца при варке не лопнули, их надо около часа подержать в тепле или при комнатной температуре, при варке в воду можно добавить столовую ложку соли. Чтобы яйца при варке не лопнули, на одном конце каждого яйца проколите маленькие отверстия. Для придания яйцам удивительного блеска, нужно протереть их растительным маслом. Перед тем, как красить яйца, протрите их мыльным раствором или спиртом — краска будет ложиться ровнее. Если крашеные яйца вы будете подавать на стол, используйте только специальные органические красители для холодной росписи яиц или натуральные красители.

Read the rest of this page »

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом

Булочки с изюмом

Ингредиенты:

1 1/3 ст. молока

10 ст. ложек сахара

40 гр. сливочного масла

3 ст. ложки растительного масла без запаха

3 яйца

1 ч. ложку соли

2 ч. л. сухих дрожжей

ванильный сахар

3 ст. муки

изюм (пожеланию)

 

Read the rest of this page »

Пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука

Пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука

Пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука

Пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука

Для теста:
Вода 1 чашка (230 мл)
Яйцо 1 шт.
Мука 3,5 чашки
Сахар 1,5 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Масло растительное 0,5 чашки  (около 100мл)
Дрожжи 2,5 ч. л.
Для начинки:
4 вареных яйца
1 пучок лука
соль по вкусу

Read the rest of this page »

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта

Все продукты я отмеряла мерным стаканчиком и мерными ложками: 1чашка =230мл. Столовая ложка -15 гр, чайная ложка 5гр. Хлебопечка Lg.

Рецептура:

1 чашка воды + 3 ст. ложки

2 ст. ложки растительного масла

3 чашки муки 1 сорта + 2 ст. ложки

1,5 ч. ложки соли

3 ст. ложки сахара

2 ч. ложки дрожжей (Саф-момент)

 

В форму заложите все ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре. Поставить форму в хлебопекарню и выбрать программу «Пшеничный». По окончании цикла вынуть хлеб на решетку для остывания.

Время приготовления в программе «Пшеничный» 4 часа.

Приятного аппетита!