Понедельник, 2 апреля, 2012
now browsing by day
Булочки с изюмом
Ингредиенты:
1 1/3 ст. молока
10 ст. ложек сахара
40 гр. сливочного масла
3 ст. ложки растительного масла без запаха
3 яйца
1 ч. ложку соли
2 ч. л. сухих дрожжей
ванильный сахар
3 ст. муки
изюм (пожеланию)
Read the rest of this page »
Пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука
Пирожки с начинкой из яиц и зеленого лука
Для теста:
Вода 1 чашка (230 мл)
Яйцо 1 шт.
Мука 3,5 чашки
Сахар 1,5 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Масло растительное 0,5 чашки (около 100мл)
Дрожжи 2,5 ч. л.
Для начинки:
4 вареных яйца
1 пучок лука
соль по вкусу
Read the rest of this page »
Хлеб пшеничный из муки 1 сорта
Все продукты я отмеряла мерным стаканчиком и мерными ложками: 1чашка =230мл. Столовая ложка -15 гр, чайная ложка 5гр. Хлебопечка Lg.
Рецептура:
1 чашка воды + 3 ст. ложки
2 ст. ложки растительного масла
3 чашки муки 1 сорта + 2 ст. ложки
1,5 ч. ложки соли
3 ст. ложки сахара
2 ч. ложки дрожжей (Саф-момент)
В форму заложите все ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре. Поставить форму в хлебопекарню и выбрать программу «Пшеничный». По окончании цикла вынуть хлеб на решетку для остывания.
Время приготовления в программе «Пшеничный» 4 часа.
Приятного аппетита!