Выращивание кабачков. Уход за кабачками
Пленку снимают с грядки после 12 — 15 июня. Поливают кабачки регулярно, под корень, стараясь не смачивать листья. До цветения кабачки поливают 1 раз в неделю по 4 — 5 л на 1 м.кв. Во время плодоношения растения поливают чаще (1 — 2 раза), до 8—10 л на 1 м.кв. Температура воды 22 -23°С. При поливе холодной водой неизбежно массовое загнивание молодых завязей. От частых поливов у кабачков может оголиться корневая система. В этом случае ее засыпают (мульчируют) почвенной смесью (перегной с торфом) слоем 3 — 5 см. Рыхление с окучиванием не проводят во избежание повреждения корневой системы.
Read the rest of this page »
Выращивание кабачков. Посев семян и посадка рассады
Кабачки можно сеять в нескольких местах участка, расположенных на солнечном, теплом месте. Для этого используют небольшие свободные участки земли под одно-два растения. При соответствующем уходе эти растения хорошо разрастаются и дают много плодов.
Ранний урожай кабачков можно получить при посадке их рассадой. Выращивают рассаду в квартире на подоконнике или в теплице.
Read the rest of this page »
Выращивание кабачков. Подготовка семян к посеву
Чтобы ускорить прорастание семян и получить крепкие, дружные всходы, семена замачивают в питательных растворах. В 1 л воды (25°С) разводят:
- 1 г «Бутона» (стимулятор роста);
- 1 чайную ложку «Идеала» или жидкого гумата натрия или калия;
Read the rest of this page »
Паста с баклажанами
Паста с баклажанами. Подробный фото-рецепт.
Для приготовления понадобятся:
- Макаронные изделия 300 гр.
- Говядина (вырезка) 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Баклажаны 2 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Перец черный молотый, приправа «Смесь пяти перцев», орегано
- Сало несоленое для жарки
Read the rest of this page »
Капуста тушеная со свиными ребрышками
В Кузбассе начало июня, на прилавках появилась капуста белокочанная свежего урожая. Что же из нее приготовить? Из свежей капусты я уже — приготовила салат, сварила щи и даже сделала квашеную капусту. Настало время потушить капусту со свиными ребрышками.
Для приготовления нам понадобится:
- 4 свиных ребрышка
- капуста белокочанная 500 гр.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- перец зеленый острый 1 стручок
- томатная паста 1-2 ст. ложки
- вода холодная 250 мл.
- сало несоленое для жарки
В сотейнике растапливаем сало и обжариваем на нем ребрышки до золотистой корочки. Обязательно посолить, чтоб мясо не было пресным. Затем вливаем воды 250 мл и немного тушим, не закрывая крышкой.
Затем выкладываем слоями: половину нашинкованной капусты, натертую на терке морковь, порезанный кольцами лук и затем вторую половину капусты. Солим по вкусу. Стручок острого перца режем колечками и выкладываем поверх капусты. Накрываем крышкой и тушим минут 10 на медленном огне. Затем добавляем в сотейник томатную пасту, всё хорошо перемешиваем и тушим еще минут 5-7.
На гарнир подаем картофельное пюре
Приятного Вам аппетита!
Щавель. Посадка семян щавеля в открытый грунт
Сегодня на календаре 11 мая 2012. Самое время посадить щавель в своем огороде.
Как вырастить щавель на огороде? Как вырастить щавель самостоятельно? Как сажать щавель ? Как ухаживать за щавелем? Когда сажают щавель?
Попробую разобраться в этих вопросах и поделиться с Вами!
Моя грядка со щавелем:
Read the rest of this page »