тесто
now browsing by tag
Тесто для лепки. Вариант 2
Рецепт теста:
2 стакана муки,
1 стакан соли,
примерно пол-чашки воды,
5 ст. л. растительного масла.
Консистенция должна быть как у очень мягкого пластилина, тесто получается очень пластичным, его не надо предварительно разминать как обычный магазинный пластилин.
Read the rest of this page »
Рецепт теста для пирожков (для хлебопечки)
Вода 1 чашка (240 мл)
Яйцо 1 шт.
Мука 3,5 чашки
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Масло растительное 0,5 чашки (или около 100мл).
Дрожжи 2,5 ч. л.
Замешиваю тесто в хлебопечке по программе Тесто. У меня длительность программы составляет 1ч 03 мин. По окончании программы тесто оставляю в ведерке в хлебопечке или перекладываю в кастрюлю, пока оно не поднимется. Тесто получается эластичным, хорошо раскатывается. Пирожки из него получаются наивкуснейшими.
Попробуйте и вы! Приятного аппетита.