рецепты

now browsing by tag

 
 

Терпуг, запечённый на открытом огне

Терпуг, запеченный на открытом огне
Терпуг, запеченный на открытом огне

Нам понадобится:

Терпуг замороженный

Соль, специи

Растительное масло

Read the rest of this page »

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта

Все продукты я отмеряла мерным стаканчиком и мерными ложками: 1чашка =230мл. Столовая ложка -15 гр, чайная ложка 5гр. Хлебопечка Lg.

Рецептура:

1 чашка воды + 3 ст. ложки

2 ст. ложки растительного масла

3 чашки муки 1 сорта + 2 ст. ложки

1,5 ч. ложки соли

3 ст. ложки сахара

2 ч. ложки дрожжей (Саф-момент)

 

В форму заложите все ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре. Поставить форму в хлебопекарню и выбрать программу «Пшеничный». По окончании цикла вынуть хлеб на решетку для остывания.

Время приготовления в программе «Пшеничный» 4 часа.

Приятного аппетита!

Пончики во фритюре

пончики
пончики

Для теста понадобится:

200 мл. молока

3 ст.л. масла растительного

2 ст.л. сахара

1 ч.л. соли

350г. муки (3 чашки по 230мл)

2 ч.л. дрожжи

Масло для жарки

Read the rest of this page »

Манник со свежими ягодами

Манник — это торт из манки и кефира. приготовить его очень просто.

манник
манник

Понадобиться:
1 стакан манки

1 стакан кефира

1 стакан сахара

1 стакан муки

2 куриных яйца

щепотка соли

1 ч.л. соды

 

Приготовление:

Read the rest of this page »

Салат с языком

Продукты рассчитаны на большой салатник:

  • Картофель 4-5 шт.
  • Яйца -8шт.
  • Язык 1 средний
  • Сыр 300 гр.
  • Огурцы маринованные 6 шт
  • Чернослив 20 шт
  • Яблоко кислое
  • Майонез
  • Лук зеленый для украшения

Read the rest of this page »

Маринованный лук для салатов и для мяса

Маринованный лук отлично подходит как для салата, так  и к жаренному мясу или шашлыку. Приготовить такой  лук очень просто.

Нам понадобится:

Лук репчатый 2-3 головки
Вода 250 гр.
Уксус 9% — 65-70 гр.
Сахар 3 стол. ложки без горки
Соль 0,5 столовой ложки

Лук режем кольцами или полукольцами и складываем в банку.

Готовим маринад : воду, сахар, соль, доводим до кипения, кладем уксус, как только начнет закипать, заливаем маринадом лук.
Закрываем крышкой. Когда баночка остынет (1–1,5 ч.) лук готов.

Готовый маринованный лук можно хранить в холодильнике. Охлажденным он будет еще вкуснее.
Перед тем как положить в салат, его нужно отжать и порезать.

Маринованный лук идеально подходит к шашлыку!

Приятного аппетита!

Домашняя колбаса с «Maggi на второе для Домашних колбасок по-французски»

Домашняя колбаса
Домашняя колбаса

Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления домашних колбасок.

Нам понадобиться:

  • Мякоть свинины и говядины по 200 гр
  • Лук перьевой 1 пучок
  • 1 пакет приправы «Maggi на второе для Домашних колбасок по-французски»

Read the rest of this page »